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  • Fête de la transhumance en Aubrac.

Fête de la transhumance en Aubrac.

9 juin 2015
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Week-end du 23 au 25 mai 2015.

Pendant l’hiver, les vaches sont dans les étables. Elles y restent de décembre à avril et mettent bas pendant cette période. Vers la mi-avril, les éleveurs sortent les animaux des étables et les mettent à proximité de l’exploitation.

Vers le 25 mai, date traditionnelle de la montée des troupeaux sur le plateau, les hommes et les bêtes s’accordent un moment de fête à cette occasion : les têtes de vaches sont décorées de houx, fleurs, cloches et sonnailles. Le point central de la fête est le village d’Aubrac, 8 troupeaux y passeront entre 10 h et 16 h le 24 mai ; mais d’autres animations auront lieu toute la journée : groupes folkloriques, marché forain de produits régionaux … et nous assisterons à la soirée dansante avec repas du terroir le dimanche soir.

Si le village d’Aubrac est le point central de la fête et peut attirer plus de 7 000 personnes, des animations et des passages de troupeaux ont lieu dans d’autres villages : Saint Chély d’Aubrac, Nasbinals, le Col de Bonnecombe, …Transhumance Aubrac 6

Samedi 23 mai : les retrouvailles des 2 groupes se sont faites en fin de matinée sur la place du Foirail à Nasbinals, le temps de faire quelques achats de proTranshumance Aubrac 1duits locaux pour compléter le pique-nique, tout le monde s’est retrouvé au bord du ruisseau sur l’aire pour pique-niquer.

Après le réconfort, c’est l’effort, une randonnée d’une dizaine de km pour découvrir la Cascade du Déroc avec un rendez-vous pour un premier passage de troupeaux.

De retour à Nasbinals, nous prenons la direction du centre de Malbouzon où nous serons hébergés pendant 2 nuits.

Dimanche 24 mai : nous prenons la direction du col de Bonnecombe où nous avons choisi d’assister à la transhumance. Sur le site du Col, un marché de produits régionaux, des groupes folkloriques, 5 troupeaux vont y passer au cours de la journée? Nous avons été invités par un éleveur à sa ferme pour assister à la préparation des vaches et suivre son troupeau jusqu’au col et jusqu’au lieu d’estive situé au pied du signal de Mailhebiau pTranshumance Aubrac 5rès du refuge du Rajas. A notre arrivée au col, nous faisons un tour rapide des commerces avant de partir en randonnée vers la ferme du Brouillet, une randonnée de 8 km majoritairement en forêt le long d’un ruisseau. Nous arrivons pour pique-niquer à la ferme et après c’est l’effervescence.

Nous assistons à la préparation, au départ des vaches et nous les suivons jusqu’au col de Bonnecombe. Les veaux participent aussi à la transhumance donnant un rythme moins rapide au cortège et il y a aussi la bétaillère décorée destinée aux éventuels abandons des veaux ; mais qui fait surtout la joie des enfants.Transhumance Aubrac 4

Petite pause au col de Bonnecombe et ensuite les vaches gagneront leur estive et nous nos véhicules car la journée n’est pas terminée, nous allons faire « la fête »  à Aubrac.

Lundi 25 mai : nous prenons la direction de Chaudes-Aigues pour un circuit découverte en ville, nous y découvrons en particulier la source du Par, une fontaine où l’eau atteint 82°, le lavoir à eau chaude. Puis nous prenons la direction de Maurines pour nous rendre à pied à Morsanges pour découvrir les Gorges du Bès par un sentier qui nous a offert de magnifiques points de vue sur la rivière ; mais aussi sur le barrage et la tour et la chapelle d’Arzenc-d’Apcher.

De retour aux véhicules, nous prenons la route et profitons d’un arrêt au pied du viaduc de Garabit.

Et retour sur Orléans pour tous, la tête bien remplie de souvenirs.

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